人気＊ケチャップ煮
みるきー＊ちゅり @cook_40050364
我が家で人気のケチャップ煮♪
美味しくて私も大好きです♡是非、作ってください。
このレシピの生い立ち
私のmamaが作ってくれる、大好きな味です！
人気＊ケチャップ煮
我が家で人気のケチャップ煮♪
美味しくて私も大好きです♡是非、作ってください。
このレシピの生い立ち
私のmamaが作ってくれる、大好きな味です！
作り方
- 1
じゃがいもを洗い皮を剥き大きめに切る。玉ねぎは櫛形に切る。にんじんは半月切りにする。
- 2
鶏もも肉を一口大に切る。水煮大豆は袋から出して水を切っておく。
- 3
鍋にじゃがいも・玉ねぎ・にんじん・鶏もも肉を入れて鍋に具材が全部浸るくらいまで水を入れる。
- 4
コンソメを入れて強火で煮て、アクをとり、ケチャップを入れる。
- 5
ケチャップを入れたら10分くらい中火でコトコト煮込み、大豆を入れ再び煮込む。
-
- 6
具材が煮えたら塩・胡椒を入れ味を整えて出来上がりです。
- 7
味は最後に味見をして調整してください。
コツ・ポイント
じゃがいもが煮崩れしないように気をつけてく
ださい(｡･ω･｡)
鶏肉じゃなくてもウインナーを入れても美味しいです♡
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19628863
