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もち麩の味噌焼き
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もち麩の味噌焼き-レシピのメイン写真

もち麩の味噌焼き

くるみ13
くるみ13 @cook_40051581

かなり簡単な手抜きレシピです。
もち麩の食感が◎
このレシピの生い立ち
お弁当の隙間を埋めたくて...

かなり簡単な手抜きレシピです。
もち麩の食感が◎
このレシピの生い立ち
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もち麩の味噌焼き

くるみ13
くるみ13 @cook_40051581

かなり簡単な手抜きレシピです。
もち麩の食感が◎
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もち麩の食感が◎
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材料

  • もち麩 8~10個
  • 味噌 大1/2
  • みりん 小2
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作り方

  1. 1

    もち麩を水に15分ふほど漬けて戻す。

  2. 2

    油をひいていないフライパンで、水気を良く切ったもち麩を両面こんがり焼き色がつくまで焼く。

  3. 3

    味噌とみりんを合わせたものを、もち麩に絡めて完成。

コツ・ポイント

もち麩を戻しすぎないこと。
食感がある方が美味しい。
味噌は好きなものを。写真は玄米こうじ。

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くるみ13
くるみ13 @cook_40051581
2012/09/20 09:09に公開
菜食・Veganライフを送っています。難しい材料が要らない&簡単で身近なvegan/菜食レシピを色々試作しています。各国のベジタリアンレシピも日々お勉強中。
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味噌焼き 味噌

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19981694
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