甘夏が簡単に剥けちゃった～＾＾

Name: 甘夏が簡単に剥けちゃった～＾＾
Cuisine: 日本語
Ingredients: 甘夏 お好きなだけ

marriott @cook_40056257

剥くのが面倒な甘夏も簡単に剥けてストレス無縁^m^
このレシピの生い立ち
マーマレードを作る時、たくさんの甘夏の皮を剥くのが大変で思いつきました。

甘夏が簡単に剥けちゃった～＾＾

marriott @cook_40056257

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材料

甘夏お好きなだけ

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作り方

1

上下を実が見えるぐらい包丁でカットする。
2
周りをりんごを剥くように包丁で回し剥き。
白い部分をキレイに取り除きましょう。
3
縦半分にカットして、周り部分から中心に向かって皮を丁寧に剥がし実を取り出す。
4
半分出来たらもう半分も剥きます。
画像右は、実を取り出した残りの皮です。
5

出来上がったら美味しく頂きましょう♪

コツ・ポイント

＊皮と身の間の白い部分はきれいに取り除くと
　身が取り出しやすいです。
＊皮を剥く時、力をいれず包丁を小刻みに
　動かすとキレイに剥けます。

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つくれぽ

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marriott @cook_40056257

2014/03/18 14:58に公開

一般的な食材を使ったお料理を中心で作ってます。まだまだ勉強中で日々進化!?中。レシピの見直しも度々しちゃうと思います。ご了承くださいませ。貧乏暇なしの生活を送っています。れぽのお礼に伺えませんがお許し下さいm(__)mhttps://minne.com/marriottハンドメイド作品もよろしければご覧ください＾＾

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