うちの♪カレーうどん♪

ゅりこママ @cook_40250254
野菜も美味しく食べちゃおう♪
H26,5,11追記 あり。
このレシピの生い立ち
カレー♪カレー♪カレー♪な子供達(/ー‾;)に、作らされてます★笑っ
うちの♪カレーうどん♪
野菜も美味しく食べちゃおう♪
H26,5,11追記 あり。
このレシピの生い立ち
カレー♪カレー♪カレー♪な子供達(/ー‾;)に、作らされてます★笑っ
作り方
- 1
人参、玉葱をカット。しめじのいしづきをカット
- 2
ササミを開きます。※筋はとらなくてok
- 3
こんな感じにカット
- 4
鍋に油大さじ1を入れて中火で人参、玉葱、しめじを炒める。
- 5
しめじが、へにょッ っとしてきたらササミを鍋のまん中に入れて、混ぜる。
- 6
ササミに火が通ってきたら、もやしを入れてサッと炒めてだしの素8g、昆布だしの素小さじ1、醤油小さじ1を入れて混ぜる。
- 7
調味料を入れて混ぜたら、水1000ccを入れて蓋をして沸騰するまでまつ。
- 8
沸騰したら、カレールーを3/4
入れて混ぜて溶かす。 - 9
水っぽいカレーみたいになったらok★火を止め蓋をする。
- 10
うどんを茹でてざるにあげ、流水でしめて水をしっかりきる!
- 11
どんぶりにうどんを入れて、カレースープを入れて完成(*^^*)
コツ・ポイント
好きなだけ野菜を入れるといいかと♪
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