イソブラボンいっぱいの簡単焼き餃子
ペントントン @cook_40055272
豆腐、豆ミックス、みそと、原料が大豆を使ってシニアから子供まで食べやすく、冷めても味が変わりません。
このレシピの生い立ち
近頃、話題のイソフラボンを含む食品で簡単に作れる物を、考えました。みそマヨネーズが、マッチしました。手で持ってチップ感覚でおやつや、おつまみにもなります。残りをめんつゆで煮れば、和風の一品になります。次の日の副菜になります。
イソブラボンいっぱいの簡単焼き餃子
豆腐、豆ミックス、みそと、原料が大豆を使ってシニアから子供まで食べやすく、冷めても味が変わりません。
このレシピの生い立ち
近頃、話題のイソフラボンを含む食品で簡単に作れる物を、考えました。みそマヨネーズが、マッチしました。手で持ってチップ感覚でおやつや、おつまみにもなります。残りをめんつゆで煮れば、和風の一品になります。次の日の副菜になります。
アプリでひらく作り方
- 1
木綿豆腐は、レンジで３分加熱してキッチンペーパーでしっかり水気を取る。挽き肉は、炒める。（炒めて冷凍しておくと便利。）
-
- 2
全ての材料と、みそマヨネーズを和えて、具を作る。
-
- 3
餃子の皮に具をのせて、餃子の皮で蓋をして水を餃子の周りにぬり、ホークで回りを押さえて形を整える。
-
- 4
フライパンにオリーブ油を、多めに入れ両面を、しっかり揚げ焼きにする。
-
- 5
お皿に､サラダを盛り、揚げ焼きした餃子を、並べて出来上がり。
- 6
どうしても残ってしまった具は、油揚につめ、冷凍しておいた肉詰めピーマンときのこ等と薄めためんつゆと酒で煮込みにしました。
-
コツ・ポイント
コツなどありませんが、餃子の皮はしっかりつけてください。挽き肉は、牛、豚、鶏どれでもお好きな物を使ってください。安い時に多めに買って炒めておくと時短になります。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19628912
