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ベルキーワッフル
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ベルキーワッフル

さとくんママ
さとくんママ @cook_40123620

HBとワッフルメーカーを活用して
材料もお家にあるもので　すぐ作れますｗ
このレシピの生い立ち
マネケンをまめに買うのは財布にダメージが大きい（汗）だったら作ってみよう！！

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材料

  1. 薄力粉 110ｇ
  2. 強力粉 90ｇ
  3. バター 50ｇ
  4. オイル 30ｇ
  5. 砂糖 30ｇ
  6. 卵１個と牛乳を合わせて 140ｇ
  7. ドライイースト 6ｇ
  8. ザラメ 60ｇ
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作り方

  1. 1

    ザラメ以外をHBに投入　ねり＆発酵（生地つくり）を選んでスタート

  2. 2

    ミックスコールが鳴ったらザラメを入れる

  3. 3

    生地ができたら　そのままHBの中で　２０分休ませる

  4. 4

    台の上に出して　お好みの分量に分けて
    ワッフルメーカーで２～３分焼いて　出来上がり

コツ・ポイント

有塩バターを使っているので塩は入れてません。
オイルは　サラダ油でもオリーブオイルでもOKです
私は　グレープシードオイルを使っています。

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さとくんママ
さとくんママ @cook_40123620
2015/11/06 02:46に公開
旬の食材をつかい　家族が喜ぶご飯を作ることを心掛けてます。
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