玉ねぎ、にんじん、キャベツのしんをみじん切りにします

水切りした豆腐と挽き肉を投入して混ぜます

大量の肉だねになりました。繋ぎは豆腐が入っているからいりません。

圧力鍋の底にキャベツを敷き詰めます。

肉だねを敷き詰めます。
2回繰り返します。

一番上にキャベツを敷き詰め、そばつゆを入れます。

一人前分に切り分けお皿に盛って汁をかけて出来上がりです。