厚木バーガー(神奈川)

辛子明太子のやまや @yamayafan
神奈川のローカルフードをアレンジしました。豪快に厚切り豚ロース肉(甘みそ味)をサンドしています☆
このレシピの生い立ち
やまやの商品「めんたいチューブ 」を使ったレシピです。
ローカルフード+めんたいチューブ<関東編>
http://www.yamaya.com/products/tube-mentaiko/localfoods/kanto.html
厚木バーガー(神奈川)
神奈川のローカルフードをアレンジしました。豪快に厚切り豚ロース肉(甘みそ味)をサンドしています☆
このレシピの生い立ち
やまやの商品「めんたいチューブ 」を使ったレシピです。
ローカルフード+めんたいチューブ<関東編>
http://www.yamaya.com/products/tube-mentaiko/localfoods/kanto.html
作り方
- 1
★の調味料を合わせる。
- 2
包丁で筋切りしてフォークで穴を開けた肉に①を塗り、その後冷蔵庫で半日寝かせる。(時間がなけれが1~2時間でもOK)
- 3
フライパンで②の豚肉の両面を焼き、イングリッシュマフィンにチューブ(はちみつチーズめんたい味)を塗る。
- 4
イングリッシュマフィンにレタス、お肉をのせて、チューブ(はちみつチーズめんたい味)をお好みの量しぼって、できあがり☆
- 5
☆この商品を使っています☆
めんたいチューブ
はちみつチーズめんたい
コツ・ポイント
フライパンで焼くときに、焦げ付きやすいので気を付けてください。
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