作り方
- 1
★を合わせておく
- 2
フライパンに鶏もも肉を入れる（先に皮側から焼く)→中火で焼き色がつくまで
- 3
皮に焼き色がついたらひっくり返し蓋をして蒸し焼きにする→５分くらい焼く
- 4
鶏から出た油をキッチンペーパーである程度拭き取る→その後1を投入
- 5
両面にタレを絡める→ある程度絡めたら最後に強火にして照りを付けて完成！
コツ・ポイント
鶏を焼く時は油は要りません！最後の照りつけは焦がさないように注意して下さい！マヨネーズをかけて食べると旨いです！
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