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いちご酒
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いちご酒-レシピのメイン写真

いちご酒

たれきち
たれきち @cook_40171625

この季節にぴったり♪おいしいいちご酒がおうちで簡単にできます!
このレシピの生い立ち
いちご酒が好きでどうしても一度、自分で作ってみたいと思っていました♪

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材料

  • ホワイトリカー 900cc
  • いちご 500g
  • レモン 2こ
  • 氷砂糖 100g
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作り方

  1. 1

    保存瓶を消毒する。

  2. 2

    いちごはヘタを取り、さっと洗ってキッチンペーパーで水気をとる。

  3. 3

    レモンは外皮をむき、くし切りに。気になるかたはこのとき、薄皮も取ってください。

  4. 4

    瓶にいちご→レモン→氷砂糖→ホワイトリカーの順に入れる。

    • いちご酒作り方4写真
  5. 5

    蓋にふせんで分量と今日の日付を書く。

    • いちご酒作り方5写真
  6. 6

    1日後でこんな感じ。

    • いちご酒作り方6写真
  7. 7

    そして2ヶ月待つ。

  8. 8

    実を取り出して出来上がり。

    • いちご酒作り方8写真

コツ・ポイント

ホワイトリカー1.8Lで作りたい方は分量を2倍にしてやってください。

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たれきち
たれきち @cook_40171625
2017/05/22 15:24に公開
IT業です。平日会社帰宅後の夕飯は30分以内に作りたいので、日々簡単にできるおいしいものを模索中です。ぜひぜひよろしくお願いします!
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このレシピのキーワード

イチゴ レモン リキュール

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