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プチヴェールのナムル☆
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プチヴェールのナムル☆-レシピのメイン写真

プチヴェールのナムル☆

Tーハルミ
Tーハルミ @cook_40037674

栄養満点プチヴェール~
簡単調理でバクバク食べちゃって下さい~♪
このレシピの生い立ち
通常のナムルを、プチヴェールに変えてみました。
ビタミン、カルシウム、鉄分・・・栄養価の高いプチをバクバク食べれる絶品のナムル~
是非、お試し下さい!

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通常のナムルを、プチヴェールに変えてみました。
ビタミン、カルシウム、鉄分・・・栄養価の高いプチをバクバク食べれる絶品のナムル~
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Tーハルミ
Tーハルミ @cook_40037674

栄養満点プチヴェール~
簡単調理でバクバク食べちゃって下さい~♪
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通常のナムルを、プチヴェールに変えてみました。
ビタミン、カルシウム、鉄分・・・栄養価の高いプチをバクバク食べれる絶品のナムル~
是非、お試し下さい!

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簡単調理でバクバク食べちゃって下さい~♪
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材料

4人分
  • プチヴェール 70g
  • モヤシ 1袋
  • 塩 小半分
  • 味の素 一振り
  • すりおろしにんにく 少々
  • ごま油 一振り
  • 白ゴマ お好みで適量
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作り方

  1. 1

    プチヴェールをざく切りにし、塩少々入れたお湯で茹で始め、1分経ってモヤシを入れ30秒茹でる

  2. 2

    茹で上がったプチヴェールとモヤシの水気をを軽く絞る

  3. 3

    塩、味の素、にんにく、ごま油、調味料全てで和えて完成

コツ・ポイント

プチとモヤシを同時に茹でれるのが時短です!
手で軽く絞る感じで。水気を絞り過ぎると、シャキシャキ感が損なわれます。

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Tーハルミ
Tーハルミ @cook_40037674
2014/03/14 14:07に公開
我が家で栽培している米と野菜を使った料理を紹介してます!旬の食材をたーっぷり使った簡単料理の食卓です!野菜ソムリエ・豆知識もちょこっとね^^
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このレシピのキーワード

ナムル もやし

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