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マッシュポテト クリーミー 簡単
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マッシュポテト クリーミー 簡単-レシピのメイン写真

マッシュポテト クリーミー 簡単

★スター☆
★スター☆ @cook_40251345

2017/11/29話題入り、感謝です！
滑らかで、クリーミーなマッシュポテトです！
このレシピの生い立ち
お気に入りのステーキ屋さんの、マッシュポテトを再現してみました

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材料

2〜3人分
  • じゃがいも中 2個
  • ★牛乳 200cc
  • ★塩 少々
  • ★乾燥パセリ 少々
  • ★バター 10～15ｇ
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは、皮を剥き、ラップに包みレンジ600wで6分加熱。

    • マッシュポテト クリーミー 簡単作り方1写真
  2. 2

    加熱したジャガイモを鍋に入れ、熱いうちにマッシャーで潰し、バターを投入する。
    ※マッシャーがない場合は、大きめのフォーク

    • マッシュポテト クリーミー 簡単作り方2写真
  3. 3

    牛乳100ccを入れ、弱火に熱しながらよく混ぜ合わせる。

    • マッシュポテト クリーミー 簡単作り方3写真
  4. 4

    更に牛乳100ccを入れ、かき混ぜながら中火にかけ、お好みの硬さになったら皿に盛り、乾燥パセリを振りかけ完成です！

    • マッシュポテト クリーミー 簡単作り方4写真

コツ・ポイント

火にかける時は、焦げない様に、よくかき混ぜましょう。
お好みで、にんにくチューブ2cm位を入れて、ガーリックマッシュポテトにアレンジしても美味しいです！

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★スター☆
★スター☆ @cook_40251345
2017/07/20 13:11に公開
ずぼら嫁の料理番です！土日の御飯と平日用の常備菜を作っています。凝った料理より品数で勝負してます(^^)
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このレシピのキーワード

マッシュポテト じゃがいも バター 牛乳

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