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トマトのファルシー
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トマトのファルシー-レシピのメイン写真

トマトのファルシー

ヘルシーハーモニー♪
ヘルシーハーモニー♪ @cook_40253397

オシャレなトマト料理はパーティーやお誕生日等でも人気です
このレシピの生い立ち
トマトはカットして食べるだけでなく、器にしてみました。中身はポテサラでなくてもドレッシングで和えたサラダでもOKです。

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トマトはカットして食べるだけでなく、器にしてみました。中身はポテサラでなくてもドレッシングで和えたサラダでもOKです。

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ヘルシーハーモニー♪
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オシャレなトマト料理はパーティーやお誕生日等でも人気です
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トマトはカットして食べるだけでなく、器にしてみました。中身はポテサラでなくてもドレッシングで和えたサラダでもOKです。

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トマトはカットして食べるだけでなく、器にしてみました。中身はポテサラでなくてもドレッシングで和えたサラダでもOKです。

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材料

2人分
  • トマト 2個
  • ゆで玉子 2個
  • じゃがいも 3個
  • ブロッコリー 適量
  • マヨネーズ 大さじ2杯
  • 塩・胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    トマトの底を少し切り、安定させる。上を切りフタを作る。中の種をスプーン等で出しておく。

    • トマトのファルシー作り方1写真
  2. 2

    ゆで玉子を作る
    じゃがいもを茹で荒くつぶし、ゆで玉子を加えポテトサラダを作る。
    塩・胡椒・マヨネーズで味付けをする。

    • トマトのファルシー作り方2写真
  3. 3

    ブロッコリーを茹で、冷めたらポテトサラダに和える。

    • トマトのファルシー作り方3写真
  4. 4

    トマトの中を、キッチンペーパー等で水分をとる。

  5. 5

    食べる直前にトマトの中にポテトサラダを盛り付けて出来上がり！

    • トマトのファルシー作り方5写真

コツ・ポイント

トマトの水分をキッチンペーパー等で抑え、食べる直前に盛り付けると水っぽくなりません。

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ヘルシーハーモニー♪
ヘルシーハーモニー♪ @cook_40253397
2019/04/08 00:52に公開
野菜ソムリエ&だしソムリエをしています。季節の野菜を使ったお料理やヘルシーで体に優しいものを紹介しています♪【Instagram】shiho_kanamori【Ameblo】https://vege-shiho.amebaownd.com/
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このレシピのキーワード

ゆで卵 トマト じゃがいも ブロッコリー

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