【フランスパンで！】☆サクサクラスク☆
サクサク、カリッ。バターが香ばしいあまーいラスクが出来ました！
簡単に作れて本格的な味が楽しめます。
お友達にも大好評！
このレシピの生い立ち
フランスパンで作ったことがなかったので色々試しながら、これだ！と思うレシピになりました。
カリッとした食感で、口の中全体にあまーい砂糖が広がります。
お子様にも、大人にも、どんな人の口にも合います。
是非、お試しください！
【フランスパンで！】☆サクサクラスク☆
サクサク、カリッ。バターが香ばしいあまーいラスクが出来ました！
簡単に作れて本格的な味が楽しめます。
お友達にも大好評！
このレシピの生い立ち
フランスパンで作ったことがなかったので色々試しながら、これだ！と思うレシピになりました。
カリッとした食感で、口の中全体にあまーい砂糖が広がります。
お子様にも、大人にも、どんな人の口にも合います。
是非、お試しください！
アプリでひらく作り方
- 1
フランスパンを1センチ程にスライスします。
-
- 2
スライスしたフランスパンにバターをたっぷり塗ります。
-
- 3
砂糖を入れた入れ物にバターをつけたフランスパンを入れて砂糖をつけます。
（容器に入れると散らばらないのでgood！） -
- 4
オーブンシートに均等に並べたら、160度に余熱したオーブンで25分焼きます。
-
- 5
焼き上がったら、オーブンから取り出し、粗熱を取ります。
（焼き上がりが柔らかいため、固くするためです。） -
- 6
粗熱の取れたフランスパンを裏返して、砂糖のついてない面に、バターを塗ります。
（今回はバターは軽く塗ります。） -
- 7
先程と同様に砂糖をつけます。
-
- 8
付けたら、均等に並べたら190度に余熱したオーブンで5～7分焼きます。
（砂糖がしっかり溶けるまでです。） -
- 9
焼き上がったら粗熱を取って完成です。
クーラーがある場合は、クーラーに移して冷ますと水分がしっかり抜けてよりサクサクに！ -
- 10
～補足～
バターの塗る量について1回目は、パンの中まで染み込ませるためにしっかりと！
2回目は、砂糖を付けるだけ
コツ・ポイント
1回目に塗るバターは、しっかりと塗ってください。
砂糖は沢山つけることにより、よりカリッとした食感が出せます。
2回目にオーブンで焼く時は、表面の砂糖を溶かすことが目的なので、様子を見ながらしっかり溶けているか確認してください。
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