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ホウレン草の簡単サラダ?おひたし?
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ホウレン草の簡単サラダ?おひたし?-レシピのメイン写真

ホウレン草の簡単サラダ?おひたし?

航mama
航mama @cook_40228672

とにかく簡単であっという間に出来ます!そして作ってる最中から味見が止まりません(笑)
ビールのおつまみにも最高!
このレシピの生い立ち
実家の母がはまって毎日作ってました!それを教えてもらって、ホウレン草が採れる冬にはいつも作ります。

とにかく簡単であっという間に出来ます!そして作ってる最中から味見が止まりません(笑)
ビールのおつまみにも最高!
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実家の母がはまって毎日作ってました!それを教えてもらって、ホウレン草が採れる冬にはいつも作ります。

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ホウレン草の簡単サラダ?おひたし?

航mama
航mama @cook_40228672

とにかく簡単であっという間に出来ます!そして作ってる最中から味見が止まりません(笑)
ビールのおつまみにも最高!
このレシピの生い立ち
実家の母がはまって毎日作ってました!それを教えてもらって、ホウレン草が採れる冬にはいつも作ります。

とにかく簡単であっという間に出来ます!そして作ってる最中から味見が止まりません(笑)
ビールのおつまみにも最高!
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実家の母がはまって毎日作ってました!それを教えてもらって、ホウレン草が採れる冬にはいつも作ります。

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材料

2人分
  1. ホウレン草 まとめてある1束
  2. 韓国海苔 大きいの1枚
  3. ゴマ油 大さじ1
  4. しょうゆ 小さじ1
  5. ゴマ(あれば) 少し
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作り方

  1. 1

    ホウレン草を茹でて、冷水でゆすいで水気を絞って2cmくらいの幅で切って更に水気を絞る。

    • ホウレン草の簡単サラダ?おひたし?作り方1写真
  2. 2

    ボールにホウレン草を入れて固まらないようにバラし、ゴマ油としょうゆを加え混ぜる。

    • ホウレン草の簡単サラダ?おひたし?作り方2写真
  3. 3

    2のボールに韓国海苔を手で揉みながらおおざっぱに細かくしながら入れて混ぜる。

    • ホウレン草の簡単サラダ?おひたし?作り方3写真

コツ・ポイント

冷して食べるとなお美味しいです!
あとは、辛いものが好きな方はラー油を足しても美味しいです!
小松菜や豆苗でやっても美味しく出来ます!
韓国海苔は大きいサイズなら1枚、お土産用のような小さい小袋なら1袋使って下さい。

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航mama
航mama @cook_40228672
2014/03/18 08:39に公開

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