キャラメルサレ☆クッキー
Arlequin66 @cook_40220600
量り要らず！形なんて気にしなくてよし！失敗なしの美味しいキャラメルサレクッキー♡
このレシピの生い立ち
キャラメルが家に大量にあったのでクッキーに出来るかな？と思い。
大雑把でも有塩バターのおかげで塩キャラメルな風味になりました☆
キャラメルサレ☆クッキー
量り要らず！形なんて気にしなくてよし！失敗なしの美味しいキャラメルサレクッキー♡
このレシピの生い立ち
キャラメルが家に大量にあったのでクッキーに出来るかな？と思い。
大雑把でも有塩バターのおかげで塩キャラメルな風味になりました☆
アプリでひらく作り方
- 1
常温に戻したバターを泡立て器でクリーム状になるまで練り、砂糖を3回に分けて入れ混ぜる。
- 2
1のボウルに溶き卵を3回に分けて入れよく混ぜる。多少分離しても大丈夫です。
- 3
薄力粉、ベーキングパウダー、一粒を4分割か6分割に切ったキャラメルを2のボウルに入れてゴムベラでよく混ぜる。
- 4
生地を15分割し、スプーンですくってクッキングシートを敷いた天板に置く。厚さ5mm、直径5〜7cmになるよう手で広げる。
- 5
150℃に設定したオーブン下段で20〜25分焼く。焼けたら天板から降ろし、冷まして出来上がり！
コツ・ポイント
無塩バターを使用する場合3に塩小さじ1を加えて下さい。
粉類はふるわなくてもしっかり混ぜれば大丈夫！
焼き時間は目安なので時々覗いて焦げないよう注意して下さい。
多少膨らむので生地と生地の間を充分に空けて天板に置くとくっつかず焼けますよ♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19630896
