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バジルソースでジェノベーゼポテト どすぇ
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バジルソースでジェノベーゼポテト どすぇ-レシピのメイン写真

バジルソースでジェノベーゼポテト どすぇ

。・*Yuki*・。
。・*Yuki*・。 @cook_40211638

パスタだけじゃもったいない!千切りポテトにバジルソースが合うんです♪

このレシピの生い立ち
パスタを切らしていた時にどうしてもバジルソースが食べたくなって、ジャガイモにからめてみました。

パスタだけじゃもったいない!千切りポテトにバジルソースが合うんです♪

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パスタを切らしていた時にどうしてもバジルソースが食べたくなって、ジャガイモにからめてみました。

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バジルソースでジェノベーゼポテト どすぇ

。・*Yuki*・。
。・*Yuki*・。 @cook_40211638

パスタだけじゃもったいない!千切りポテトにバジルソースが合うんです♪

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パスタを切らしていた時にどうしてもバジルソースが食べたくなって、ジャガイモにからめてみました。

パスタだけじゃもったいない!千切りポテトにバジルソースが合うんです♪

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パスタを切らしていた時にどうしてもバジルソースが食べたくなって、ジャガイモにからめてみました。

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材料

  • じゃがいも 中2個くらい
  • バジルソース 大さじ1
  • ↑レシピID : 19466258 ジェノベーゼ バジルソース どすぇ ↑ を使いました。
  • 粉チーズ 小さじ2くらい お好みで
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    ジャガイモは皮をむいてマッチ棒4本分くらいの太めの千切りにする。
    水洗いして水分を切っておく。

    • バジルソースでジェノベーゼポテト どすぇ作り方1写真
  2. 2

    ジャガイモを炒める。
    テフロン以外のフライパンはほんの少しオリーブオイル(分量外)をひいてください。

    • バジルソースでジェノベーゼポテト どすぇ作り方2写真
  3. 3

    バジルソースと粉チーズを加えて手早く混ぜる。
    塩コショウで味を調えて出来上がり。

    • バジルソースでジェノベーゼポテト どすぇ作り方3写真

コツ・ポイント

バジルソースを加えたら手早くね。火にかけすぎると香りが飛んでしまいます。

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。・*Yuki*・。
。・*Yuki*・。 @cook_40211638
2014/01/27 10:07に公開
京都在住です。野菜を使った料理が得意です。「どすぇ~」な、はんなり料理を紹介できればと思います。これからも、宜しくお願いします!
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このレシピのキーワード

じゃがいも ジェノベーゼ

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