簡単 レンジでポテトサラダ
まるこめぶー @cook_40245993
ポテトサラダって作るのが大変そうなイメージ。でも、これならレンジだけでできます(^∇^)簡単においしく味も決まります！
このレシピの生い立ち
お酢と砂糖とマヨネーズと、、、図って入れるのは面倒臭い。簡単に作れないか考えました！
簡単 レンジでポテトサラダ
ポテトサラダって作るのが大変そうなイメージ。でも、これならレンジだけでできます(^∇^)簡単においしく味も決まります！
このレシピの生い立ち
お酢と砂糖とマヨネーズと、、、図って入れるのは面倒臭い。簡単に作れないか考えました！
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはスライスして水にさらし、きゅうりは輪切りにして塩をかけてしばらくおいておく。
-
- 2
にんじんは縦半分に切り、濡らしたキッチンペーパーでつつみラップをして600wレンジで3分。硬い場合は30秒ずつチンする。
- 3
じゃがいもはよく洗い、濡らしたキッチンペーパーでつつみラップをして600wレンジで5分。冷めたら皮をむいて4等分にきる。
- 4
きゅうり、玉ねぎの水気を手でしぼる。にんじんはうすい半月切りにうすく切る。
- 5
じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、きゅうりをボールに入れ、お好みでハムやゆで卵を切って入れる。
- 6
すし酢を先に入れ、マヨネーズを後から投入する。全体をじゃがいもを潰しすぎないよに気をつけて混ぜる。
- 7
味見をしながら、塩こしょうで整える。かんせーい(*^^*)
-
コツ・ポイント
じゃがいもは小さくカットしないでください。にんじん、じゃがいもはラップでしっかり包みましょう(*_*)
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