チキンの柚子ジャム煮
エピータ @cook_40062895
鶏肉と柚子ジャムは相性ピッタリ❗️簡単で美味しいです♡
このレシピの生い立ち
柚子ジャムをたくさん作りすぎて、マーマレードの代わりに作ってみたら美味しかった。柚子ジャムは小分けにして冷凍しておくといつでも作れます。
チキンの柚子ジャム煮
鶏肉と柚子ジャムは相性ピッタリ❗️簡単で美味しいです♡
このレシピの生い立ち
柚子ジャムをたくさん作りすぎて、マーマレードの代わりに作ってみたら美味しかった。柚子ジャムは小分けにして冷凍しておくといつでも作れます。
作り方
- 1
鍋を熱し、薄く油をひき、鶏肉を入れ蓋をして焼く。
-
- 2
鳥から脂が出たらキッチンペーパーで余分な脂は取り除く。
-
- 3
柚子ジャムとお酒、醤油を入れやや強火で絡める。
-
- 4
出来上がり。
-
コツ・ポイント
最後は焦げないようによく混ぜながら仕上げる。
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