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ほうれん草・卵・ハムの炒めもの♪
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ほうれん草・卵・ハムの炒めもの♪-レシピのメイン写真

ほうれん草・卵・ハムの炒めもの♪

京たまご
京たまご @kotama12

ほうれん草をハムと卵で炒めました♪ほうれん草を最初に蒸せばベチャベチャにならずに美味しい炒めものになります♪
このレシピの生い立ち
ボリュームかある1品が欲しい時にピッタリです♪

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材料

2〜3人分
  1. ほうれん草 1/2束
  2. 卵 2個
  3. ハム 1枚(30g)
  4. 塩コショウ 少々
  5. 油 適量
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作り方

  1. 1

    ほうれん草はよく洗って、５cm幅に切ります。電子レンジにかけて蒸して、水分を絞ります。

    • ほうれん草・卵・ハムの炒めもの♪作り方1写真
  2. 2

    ハムは１cm幅に切ります。

  3. 3

    卵を溶きます。フライパンに油を入れて熱して卵を入れます。ふんわりと炒めます。

    • ほうれん草・卵・ハムの炒めもの♪作り方3写真
  4. 4

    卵をよせて、空いた所にほうれん草・ハムを加えて炒めます。

    • ほうれん草・卵・ハムの炒めもの♪作り方4写真
  5. 5

    全体に塩コショウします。ハムがあるので最初は軽く塩コショウして味見して調節して下さい。

    • ほうれん草・卵・ハムの炒めもの♪作り方5写真
  6. 6

    完成です♪

    • ほうれん草・卵・ハムの炒めもの♪作り方6写真

コツ・ポイント

ほうれん草は蒸して水分を出して下さい。仕上がりも早くできます。

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京たまご
京たまご @kotama12
2019/04/08 00:16に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約＆健康につながるレシピ！野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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