バターをレンジで溶かしておく

ボウルにバター、塩、砂糖、卵、バニラエッセンスを入れ混ぜる

薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるい入れる

粉っぽさがなくなるまでゴムベラでさっくり混ぜる

生地を1つにまとめて打ち粉をした台で1cmの厚さに伸ばす

型で抜く
私はコップとペットボトルの蓋(穴の部分)で代用しました

フライパンに油を入れ、160℃くらいに温める

ドーナツの表面に箸で跡をつけ、跡がついてる方を下にして揚げる

両面をしっかりきつね色になるまで揚げて油をきり完成

好みで溶かしたチョコや、砂糖、アイシングをどうぞ！