簡単！旬のほたるいか飯
＜話題入り＞
こんなに簡単なのにこんなに美味しいの！？とびっくりしますよ～
このレシピの生い立ち
大好きなホタルイカで色々な料理を考えています
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- 1
ホタルイカは流水で洗い目､口すじを取り除く
詳細レシピID : 18529710
全工程写真付簡単！ホタルイカの下ごしらえ -
- 2
米を洗い分量の水で浸水させる
生姜は千切りにする -
- 3
米に※を入れ生姜とホタルイカを入れ炊く
その間に三つ葉を1cmの長さに切る
炊き上がったら三つ葉を加えざっくり混ぜ完成 -
- 4
2015/4/7話題入り！
作って頂いた皆様のおかげです
ありがとうございます -
コツ・ポイント
◆ホタルイカを洗う際､けっして指でざくざくもんだりさわったりしないように！
やわらかいホタルイカがつぶれます
◆ぷっくり太めのホタルイカが美味しいです
つくれぽ
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