さっぱり美味しい！グレープフルーツゼリー
みさみかキッチン @cook_40236192
グレープフルーツはビタミンCが豊富です！
果実が柔らかくて水分が多いので、ジュースやゼリーなどにおススメです！
このレシピの生い立ち
グレープフルーツが大好きで、まるごと食べたくなったので（笑)
さっぱり美味しい！グレープフルーツゼリー
グレープフルーツはビタミンCが豊富です！
果実が柔らかくて水分が多いので、ジュースやゼリーなどにおススメです！
このレシピの生い立ち
グレープフルーツが大好きで、まるごと食べたくなったので（笑)
アプリでひらく作り方
- 1
グレープフルーツは縦半分に切り、果実を取り出します。皮は器にするので、内側の白い皮を大きなスプーンを使って取り除きます。
- 2
果実は薄皮を除き、しっかり絞ります。
- 3
小鍋に、Aを入れて混ぜながら中火にかけ火にかけます。
沸騰したらゼラチンを入れてよく混ぜてから、火を止めます - 4
❸の絞り汁・レモン汁をを混ぜながら加えます。
- 5
皮の器に❹を流し入れます。粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やし固めます。
お好みで、一個を3切れのくし形に切って頂きます！ - 6
2019.10.18
「グレープフルーツゼリー」で、トップ10入りしました！
ありがとうございます！！
コツ・ポイント
果実はまず果実と皮の間を包丁の先でくるりと丸く切り込みを入れます。その後で、手の親指で少しずつ中に入れながら何回か回して取り外します。
冷蔵庫で冷やす時は、どんぶり鉢などの上に置くと安定します。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19631510
