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りいのすけ。 @cook_40120860

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材料

  1. 生クリーム 100ml
  2. グラニュー糖 70g
  3. 水 グラニュー糖が溶ける程度
  4. コンデンスミルク お好み
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作り方

  1. 1

    生クリームは人肌程度に温めておく。

  2. 2

    鍋にグラニュー糖と水を入れ、弱火で溶かしていく。

  3. 3

    飴色に色づいたら火を止めて、生クリームを入れて優しく混ぜる。

  4. 4

    自分の好みの味に合わせて、練乳を入れる。

  5. 5

    だいたい冷めたら、瓶に移して完成.*

    • キャラメルソース.*作り方5写真

コツ・ポイント

グラニュー糖を焦がしすぎないことがだいじです。苦くなってしまうので。

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りいのすけ。
りいのすけ。 @cook_40120860
2016/02/11 09:52に公開
作ることと食べることが大好き.*
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