サバのオイスター味噌煮

富士食品工業
富士食品工業 @cook_40116709

いつものサバの味噌煮に、オイスターソースを加えて旨みUP!
このレシピの生い立ち
いつものメニューに隠し味!
オイスターソースを少し加えるだけで、味に深みが出てとっても美味しくなります。

サバのオイスター味噌煮

いつものサバの味噌煮に、オイスターソースを加えて旨みUP!
このレシピの生い立ち
いつものメニューに隠し味!
オイスターソースを少し加えるだけで、味に深みが出てとっても美味しくなります。

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材料

2人分
  1. サバ 2切れ
  2. 針生姜 適量
  3. 【A】
  4. 50ml
  5. 50ml
  6. 生姜(薄切り) 2枚
  7. 【B】
  8. 富士オイスターソース 大さじ1
  9. 味噌 大さじ1
  10. 砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    今回は、「富士オイスターソース 」を使います。

  2. 2

    【下ごしらえ】
    サバは皮目に十字に切り込みを入れる。

  3. 3

    フライパンに【A】を入れて強火にかけ、ひと煮立ちしたらサバを入れ中火にする。

  4. 4

    【B】を加えて煮汁をサバにときどきかけながら煮て、煮汁が1/3量になったら火からおろす。

  5. 5

    器に盛り、針生姜を飾る。

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いつも富士食品工業のキッチンをご覧いただきありがとうございます。このたび、富士食品工業は2019年9月末をもちまして、家庭用商品の販売を終了させていただくこととなりました。いままで、弊社商品をご愛顧いただいた皆様には、心より感謝申し上げます。https://www.fuji-foods.co.jp/common/images/news/pdf/190417_newsrelease.pdf
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