すぐできる♡おうちで簡単!炭酸水

みきり~ん
みきり~ん @cook_40093485

自宅で炭酸水が簡単に作れるなんて嬉しい♡
クエン酸が多目だとスッキリ美味しい炭酸水になります♪
このレシピの生い立ち
炭酸好きの我が家では1本130円の自販機での購入は財布に痛い!そこで、自宅で簡単に作れる炭酸水を作ってみました。

基本的に、どんな順番でも化学反応を起こして炭酸水が出来ますが、水に重曹をよく溶かしてからクエン酸を加えるのが良いようです。

すぐできる♡おうちで簡単!炭酸水

自宅で炭酸水が簡単に作れるなんて嬉しい♡
クエン酸が多目だとスッキリ美味しい炭酸水になります♪
このレシピの生い立ち
炭酸好きの我が家では1本130円の自販機での購入は財布に痛い!そこで、自宅で簡単に作れる炭酸水を作ってみました。

基本的に、どんな順番でも化学反応を起こして炭酸水が出来ますが、水に重曹をよく溶かしてからクエン酸を加えるのが良いようです。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

コップ2杯分
  1. 冷水 500ml
  2. 重曹 小匙1
  3. クエン酸 小匙1

作り方

  1. 1

    空きペットボトルを準備し、

    ※炭酸専用のペットボトルと蓋を使用のこと!

  2. 2

    クッキングシートをカットして、キッチンスケールの上にのせ、(ペットボトルの中に入れるために使います)

  3. 3

    重曹とクエン酸をそれぞれ5gずつはかり、水によく溶けるようペットボトルを、その都度よく振ります。

  4. 4

    コップに注ぐと、炭酸水がシュワシュワシュワ~!

  5. 5

    すぐなくなるので、1.5Lのペットボトルに、たくさん作っちゃいました。

  6. 6

    筒型のシェイカーに作ったら、ペットボトルの口の狭さが気にならず、直接スプーン1杯ずつ入れれば良いので簡単でした。

  7. 7

    グラスに直接作っても大丈夫なようです。こっちの方が簡単かも?

  8. 8

    底に重曹が残った場合は、冷水を入れてクエン酸を足すと、また飲めます。

  9. 9

    氷を入れてかき混ぜると、さらに活性化するようです。シュワワワワ~!

  10. 10

    ※半量の250mlで作る場合も小匙1ずつで味的に大丈夫でした。

  11. 11

    ▷ちなみに、これが市販の炭酸水です。

  12. 12

    ▷市販の炭酸水は泡が大きいのかもしれません。

  13. 13

    ★最近始めたプロテイン生活♡美味しく作るコツは、やはり冷水と氷とのこと。共通ですね ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠

コツ・ポイント

◇冷たい冷水を使うことが一番のポイントです。氷を使うことで、より一層活性化します。
(美味しくない原因の一つは冷水じゃないこと)

◇重曹:クエン酸が3:1なのが一番理想的らしいですが、試したところ、1:1強が一番美味しいです。お好みで!

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
みきり~ん
みきり~ん @cook_40093485
に公開
最近体重が減ってきましたが、相変わらずヘルシーなものにもチャレンジしたいところ!辛いの大好き♡ヨーグルト&クリームチーズ大好きです٩(♡ε♡ )۶
もっと読む

このレシピの人気ランキング

似たレシピ

このレシピは 米国: でもご覧いただけます。 米国Quick and Easy Homemade Sparkling Water