クリームチーズは冷蔵庫から出し、やわらかくしておく。電子レンジでも可！

クリームチーズと砂糖を泡立て器ですり混ぜる。

バターをぬった型に流し入れて170度のオーブン下段で40分焼く。

焼きあがったら、竹串で外周を外しておくと冷えて沈むときに型から崩れにくいです。