簡単ヨーグルトケーキ
はるちゃぃ @cook_40228711
簡単、固めるだけ♡
分量は売ってるヨーグルトが400gばかりなので400gに合わして調節したのを載せてます！
このレシピの生い立ち
オーブンを使わない簡単なケーキが作りたくて♡
簡単ヨーグルトケーキ
簡単、固めるだけ♡
分量は売ってるヨーグルトが400gばかりなので400gに合わして調節したのを載せてます！
このレシピの生い立ち
オーブンを使わない簡単なケーキが作りたくて♡
作り方
- 1
ヨーグルトは水切りをしておく。
60分から90分が目安です。 - 2
ビスケットを砕いて溶かしたバターと混ぜて型に敷き詰めて冷蔵庫で冷やす。
- 3
砂糖、ゼラチン、水を湯煎にかけて溶かす。
- 4
溶けたら卵黄を加えて手早く混ぜる。
- 5
ヨーグルト、生クリーム、レモン汁を加えて混ぜる。
- 6
冷やした土台に流し入れて冷蔵庫で2時間から3時間冷やす。
- 7
ココアパウダーを振るって完成♡
コツ・ポイント
卵黄を入れるとき早く混ぜないと卵黄に火が通ってしまって黄色の塊ができ、見た目が悪くなります(>_<)
土台とヨーグルトの間に好きなジャムなどをはさんでも美味しいです♡
トッピングもフルーツや生クリームをお好みで飾って楽しんでください！
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