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簡単チョコプリン
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簡単チョコプリン-レシピのメイン写真

簡単チョコプリン

kinuちゃん
kinuちゃん @cook_40040342

ゼラチンで固めて作る簡単チョコプリンです。
このレシピの生い立ち
プリンをゼラチンで作るのですが、チョコを入れて手軽にチョコプリンを作りたくて思いついたレシピです。

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kinuちゃん
kinuちゃん @cook_40040342

ゼラチンで固めて作る簡単チョコプリンです。
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プリンをゼラチンで作るのですが、チョコを入れて手軽にチョコプリンを作りたくて思いついたレシピです。

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材料

6個分
  1. 卵 M 2個
  2. グラニュー糖 70g
  3. A 牛乳 300ml
  4. A 水 100ml
  5. A 板チョコ 50g 1枚
  6. B 水 大さじ5
  7. B ゼラチン 3袋 15g
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作り方

  1. 1

    Aの材料を鍋に入れ(板チョコは細かく手で砕くか包丁で切る)弱火にかけ沸騰しないようにチョコを溶かす。

  2. 2

    ボウルに卵を割り、グラニュー糖を入れ20回くらい混ぜる。そこに溶かしたAを入れる。

  3. 3

    深め耐熱器に分量の水、ゼラチンをいれ混ぜる。600Wのレンジに1分かけ、2に加える。均等に型に流し冷蔵庫で冷やし固める。

コツ・ポイント

チョコを溶かすとき、よく木べらで底にたまりやすいので、しっかり溶かすこと。

ゼラチンを加える時、水の中にゼラチンを入れると浸透しやすい。ゼラチンと水をよく合わせてからレンジにかけること。

板チョコはブラックチョコを使用しました。

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kinuちゃん
kinuちゃん @cook_40040342
2016/02/11 06:39に公開
北海道札幌市出身。2児の母。趣味は手芸、編み物、演劇鑑賞、音楽鑑賞、星と山登り。管理栄養士資格有。つくれぽ、レシピを検索等して下さった方々感謝しております。 ブログ;『クッキングの優しい部屋』では日々のことを綴っています。  
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