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超簡単!!!!大根の煮物
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超簡単!!!!大根の煮物-レシピのメイン写真

超簡単!!!!大根の煮物

m1710s
m1710s @cook_40128812

大根に味が染みてとっても美味しいです！椎茸から出るだしを吸い込んでいるので風味もよし！
このレシピの生い立ち
どーしても大根の煮物が食べたくて…。初めて挑戦しましたがじっくり煮込むことでいい味を出すことが出来ました！超簡単です！

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超簡単!!!!大根の煮物

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m1710s @cook_40128812

大根に味が染みてとっても美味しいです！椎茸から出るだしを吸い込んでいるので風味もよし！
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材料

2人分
  1. 大根 3分の1
  2. 人参 １本
  3. しいたけ 6個
  4. コンニャク 1袋
  5. ★水 400cc
  6. ★だしの素 適量
  7. ★みりん 大さじ２
  8. ★醤油 大さじ３
  9. ★砂糖 大さじ１
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作り方

  1. 1

    大根の皮をむいて、いちょう切りし、竹串がスっとささるぐらきまで下茹でし、ザルにあげておきます！

  2. 2

    コンニャクは食べやすい大きさに切ります！塩で揉んで下茹でをしてください！

  3. 3

    人参、しいたけを食べやすい大きさにきります！

  4. 4

    鍋に★を煮立たせて材料を全部いれて、汁気がなくなるまで
    落し蓋をして煮込みます！

コツ・ポイント

大根の下茹でをキチンと行うこと！
だしの素は自分で調整しながら好きな味に整えて下さいっ\ ( ˆ ˆ ) /

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m1710s
m1710s @cook_40128812
2017/07/31 10:05に公開
食べるの大好き〜( Ö )♥
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