CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ママの豚肉のシュウマイ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ママの豚肉のシュウマイ-レシピのメイン写真

ママの豚肉のシュウマイ

hannah_uk
hannah_uk @cook_40056188

娘に伝えたい我が家の味Part73。
面倒に見えて案外簡単にできるシュウマイ♡たまには手作りしてみませんか?
このレシピの生い立ち
いつもは蓬莱で買っちゃうシュウマイ。たまには自分で作ろうと25年位前に料理教室で習ったレシピを思い出して作ってみたら、とっても美味しく家族にも大好評でした♪
海外ではシュウマイの皮は中々手に入らないので、黄色いワンタンの皮で代用してました。

娘に伝えたい我が家の味Part73。
面倒に見えて案外簡単にできるシュウマイ♡たまには手作りしてみませんか?
このレシピの生い立ち
いつもは蓬莱で買っちゃうシュウマイ。たまには自分で作ろうと25年位前に料理教室で習ったレシピを思い出して作ってみたら、とっても美味しく家族にも大好評でした♪
海外ではシュウマイの皮は中々手に入らないので、黄色いワンタンの皮で代用してました。

もっと読む

ママの豚肉のシュウマイ

hannah_uk
hannah_uk @cook_40056188

娘に伝えたい我が家の味Part73。
面倒に見えて案外簡単にできるシュウマイ♡たまには手作りしてみませんか?
このレシピの生い立ち
いつもは蓬莱で買っちゃうシュウマイ。たまには自分で作ろうと25年位前に料理教室で習ったレシピを思い出して作ってみたら、とっても美味しく家族にも大好評でした♪
海外ではシュウマイの皮は中々手に入らないので、黄色いワンタンの皮で代用してました。

娘に伝えたい我が家の味Part73。
面倒に見えて案外簡単にできるシュウマイ♡たまには手作りしてみませんか?
このレシピの生い立ち
いつもは蓬莱で買っちゃうシュウマイ。たまには自分で作ろうと25年位前に料理教室で習ったレシピを思い出して作ってみたら、とっても美味しく家族にも大好評でした♪
海外ではシュウマイの皮は中々手に入らないので、黄色いワンタンの皮で代用してました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

30個分
  • シュウマイの皮 30枚
  • 豚ひき肉 300g
  • 青ネギ 1本
  • 玉ねぎ 小2個
  • しょうが 15g
  • 片栗粉 カップ1/2
  • ★しょうゆ 大さじ2
  • ★みりん 大さじ1
  • ★塩 小さじ1
  • ★ごま油 小さじ1
  • (あれば)小エビorグリーンピース 適宜
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    玉ねぎは大きめのみじん切りにしてボールに入れ、片栗粉を混ぜ込む。

    • ママの豚肉のシュウマイ作り方1写真
  2. 2

    しょうがはみじん切り、ねぎは小口切りにしておく。

    • ママの豚肉のシュウマイ作り方2写真
  3. 3

    別のボールに豚ひき肉、しょうが、ねぎ、★の調味料を入れてよく混ぜる。

    • ママの豚肉のシュウマイ作り方3写真
  4. 4

    3に1を合わせて、軽く混ぜる。

    • ママの豚肉のシュウマイ作り方4写真
  5. 5

    シュウマイの皮で4を包み、あれば上に小エビまたはグリーンピースをのせる。

    • ママの豚肉のシュウマイ作り方5写真
  6. 6

    蒸し器に入れて強火で10分蒸す。
    (30個だと2回に分けて蒸す)

    • ママの豚肉のシュウマイ作り方6写真

コツ・ポイント

冷凍の小エビがあったので上に乗せてみました。
グリーンピースがあればグリーンピースでも、もちろん何ものせなくてもOK。
蒸し器にくっつきそうな時は、油を少し塗るといいです。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

hannah_uk
hannah_uk @cook_40056188
2014/03/18 15:50に公開
パンやお菓子作り大好き♡15年間の海外生活を終えて帰国しました。今までは海外でクックパッドを見て作るだけでしたが、一人暮らしを始めた娘に我が家の味を伝えるために、レシピアップをはじめました(^^)娘に教えるために始めたので、初心者向けの基本のお料理が多いです。海外で教わった料理も日本で作りやすいレシピにできるといいなと思ってます♪
もっと読む

このレシピのキーワード

片栗粉 グリーンピース 豚ひき肉 小エビ 玉ねぎ 青ネギ しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 簡単マグカップでゆで卵
  2. ベーコンと玉ねぎのオムライス
  3. 息子弁当153焼肉
  4. えのきキューリと鶏むね肉サッパリ梅和え
  5. 炊飯器で作るカオマンガイ
  1. 簡単 すぐに出来る王将の天津飯*
  2. ☺️時短裏技!簡単♪レンジで大根の下茹で☺️
  3. ☺コンソメで簡単おかず♪大根の洋風煮物☺
  4. 簡単♪手作り*アイスボックスクッキー
  5. 炊飯器で簡単海老ピラフ
  6. Mike's New Orleans Truck Fries
  7. French Toast Muffins
  8. beat the bloat slushie
  9. Meatball Stroganoff
  10. Blueberry Cookie Bars
  1. ♪春キャベツの肉巻き♪香味ソース
  2. なんちゃってのドリア…(o˘◡˘o)
  3. 妖怪ウォッチ コマじろうオムカレー
  4. 鯛の刺身パン粉がけ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19632461
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close