スイートコーンポテトサラダ（＾_＾）
hana875ko @cook_40249631
甘くて美味しいサラダ。いつものポテトサラダのアレンジに。コーンクリームを加えたら甘みもあって食べやすい！
このレシピの生い立ち
マヨネーズが苦手でも食べられるポテトサラダが作りたくて…
スイートコーンポテトサラダ（＾_＾）
甘くて美味しいサラダ。いつものポテトサラダのアレンジに。コーンクリームを加えたら甘みもあって食べやすい！
このレシピの生い立ち
マヨネーズが苦手でも食べられるポテトサラダが作りたくて…
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは皮をむいて4つ割りにして、蒸す。枝豆は茹でて鞘からだす。
- 2
じゃがいもが柔らかくなったら3/4は熱いうちにつぶし、★で下味をつけて冷ます。
- 3
ゆで卵をつくりそれを切って6等分にしたもの、枝豆を2に加え、コーンクリーム缶、マヨネーズ、砂糖を加えて混ぜる。
- 4
じゃがいもの残りの1/4を加えて、塩、胡椒、黒胡椒、で味を見たら出来上がり♡
コツ・ポイント
彩りで1でじゃがいもを蒸すときに人参ををいっしょに蒸して入れてもいいですね！ 玉ねぎなど入れても美味しそう♡ 色々アレンジして下さい！
枝豆は冷凍枝豆を使ってます。
じゃがいものごろごろが好きなひとは潰すじゃがいもの量を減らすといいですよ♡
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19632465
