タラモチーコリー♪のオーブン焼き♪
**ビストロでオーブン焼き、一気に４品のお野菜編**です♪タラコ、ジャガイモ、チーズ、ブロッコリーのオーブン焼きです♪
このレシピの生い立ち
ビストロにピッタリ４枚入るオーブン皿を手に入れたのでオーブン焼きの時はお肉２品お野菜２品一気に４品作ることにしています。オーブン焼きは焼いてる間は手が空いてその間にキッチン片付けられるし大好き♪一気に熱々のお料理を楽々出せるのも嬉すぃ♪
タラモチーコリー♪のオーブン焼き♪
**ビストロでオーブン焼き、一気に４品のお野菜編**です♪タラコ、ジャガイモ、チーズ、ブロッコリーのオーブン焼きです♪
このレシピの生い立ち
ビストロにピッタリ４枚入るオーブン皿を手に入れたのでオーブン焼きの時はお肉２品お野菜２品一気に４品作ることにしています。オーブン焼きは焼いてる間は手が空いてその間にキッチン片付けられるし大好き♪一気に熱々のお料理を楽々出せるのも嬉すぃ♪
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱ボウルに少し水を入れ、ジャガイモを入れてフタをして600w15分レンジでチンします。
- 2
フタをすぐ取っちゃうと水分が一気に蒸発して固くなってしまうので触れる温度になるまでフタをとらないで放置します。
- 3
触れる温度になったら、ジャガイモの皮をティースプーンなどでむき、食べやすいサイズにカットしておきます。
- 4
ブロッコリーは食べやすいサイズにカットします。
- 5
ブロッコリーは胆石の原因となるシュウ酸というアクがあるので、茹でるようにレンチンします♪
- 6
耐熱ボウルにブロッコリーと、ちょうど浸るくらいの水を入れ、600w５分レンジでチンします。ザルで湯をきります。
- 7
③と⑥のジャガイモとブロッコリーとオリーブオイルとコンソメと味塩コショウを和えておきます。
- 8
☆をすべて混ぜてタラコソースを作ります。
- 9
⑦をオーブン皿に盛り、⑧のソースをかけます。とろけるチーズもかけます。
- 10
ID19628966の要領で焼き上がったら完成です♪写真はオサレパセリでオサレしたったりました♪
コツ・ポイント
クッキングシートは敷いても敷かなくても♪敷けば洗い物が楽です♪オーブン皿が熱くなるので気を付けて下さい♪テーブルに置くときは鍋敷きをしいて下さいね♪アヒルはオーブン皿にピッタリの可愛いスノコを見つけたので、その上に置いてます♪
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