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揚げない豚こまトンカツ
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揚げない豚こまトンカツ-レシピのメイン写真

揚げない豚こまトンカツ

じんこじんこ
じんこじんこ @cook_40079259

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材料

4人分
  • 豚コマ肉 300g
  • パン粉 2カップくらい
  • [卵液]
  • 卵 1個
  • 塩コショウ 適量
  • 小麦粉 大さじ1
  • 牛乳 大さじ
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作り方

  1. 1

    パン粉をフライパンで炒ってこんがり色をつける。フライパンをゆすって絶対焦がさないで!

  2. 2

    卵液にコマ肉を入れ混ぜる。

  3. 3

    楕円形に形成して1のパン粉をつける。上から霧吹きで油をかける

  4. 4

    ヘルシーシェフの過熱水蒸気のヒレカツコースで40分ほどこんがり焼き、出来上がり!

コツ・ポイント

なし

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じんこじんこ
じんこじんこ @cook_40079259
2014/03/13 13:24に公開

このレシピのキーワード

とんかつ 牛乳 卵 豚こま 小麦粉

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