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マジックソルトで鮭のムニエル♡
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マジックソルトで鮭のムニエル♡-レシピのメイン写真

マジックソルトで鮭のムニエル♡

ちゃみ♡ママ
ちゃみ♡ママ @cook_40250451

マジックソルトで本格的なムニエル♡
このレシピの生い立ち
手軽に皮がパリパリの美味しいムニエルが食べたぁい(^-^)

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材料

4人分
  • 鮭 4切れ
  • マジックソルト 適量
  • バター 大さじ1/2
  • 小麦粉 適量
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作り方

  1. 1

    鮭にマジックソルトをまぶす。

  2. 2

    ビニール袋に小麦粉を入れて、鮭の余分な水分はふき取り鮭をビニール袋に入れる。

  3. 3

    小麦粉がまんべんなく着くようにビニール袋をふる。

  4. 4

    熱したフライパンに油を引いて、皮を下にして置き、中火で皮がパリっとなるまで焼く。パリっとなったら、反対側も焼く。

  5. 5

    お皿に盛ったら、出来上がり~(^^)

    • マジックソルトで鮭のムニエル♡作り方5写真

コツ・ポイント

中火で皮をパリパリに焼いてね(^^)

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ちゃみ♡ママ
ちゃみ♡ママ @cook_40250451
2014/03/14 07:33に公開

このレシピのキーワード

ムニエル 鮭 バター 小麦粉

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