簡単♪豚肉じゃが
mama1111 @cook_40221300
料理の苦手な旦那でも失敗出来ない…簡単肉じゃがです♪旦那が作ったときの写真です。
このレシピの生い立ち
我が家の定番です。旦那でも作れるズボラレシピです。
簡単♪豚肉じゃが
料理の苦手な旦那でも失敗出来ない…簡単肉じゃがです♪旦那が作ったときの写真です。
このレシピの生い立ち
我が家の定番です。旦那でも作れるズボラレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
お肉は食べやすい大きさに切り、油をしいたフライパンで軽く焼き、皿にあげておきます。少しピンク色が残るくらいで十分です。
- 2
いんげんは下湯でしておきます。
他の野菜は、１のお肉から出た油で炒めます。 - 3
２にだし汁を加え、野菜が柔らかくなるまで煮ます。
- 4
酒、砂糖を入れて落し蓋をして、更に煮ます。
- 5
お肉を戻しいれて更に煮ます。お肉に火がとおり白くなったら、醤油、みりん、いんげんを入れてもう一煮たちしたら完成です♪
コツ・ポイント
コツはありません！本当に簡単です。料理の出来ない旦那もこの肉じゃがだけはたまに作ってくれます。
少し甘めなので、甘いのがお嫌いな方はお砂糖減らしてください。
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