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旬な生ワカメでしゃぶしゃぶ鍋
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旬な生ワカメでしゃぶしゃぶ鍋-レシピのメイン写真

旬な生ワカメでしゃぶしゃぶ鍋

♡ちょっぱる♡
♡ちょっぱる♡ @cook_40048774

人気検索TOP10入感謝♡香りとシャキシャキ感が良い旬の生ワカメを是非しゃぶしゃぶで♪栄養価高め&低コスト&低カロです。
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旬になると出回る生ワカメ。沢山入ってて安いので、しゃぶしゃぶにしてみました。

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材料

  • 生ワカメ 適量
  • 好きな具 適量
  • 好みの出汁 適量
  • 好みの付けダレ 適量
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作り方

  1. 1

    生ワカメは良く水で洗い、適当な大きさに切っておく。

    • 旬な生ワカメでしゃぶしゃぶ鍋作り方1写真
  2. 2

    好きな出汁と具材を用意する。

  3. 3

    普通の要領で、お鍋を作る。

    • 旬な生ワカメでしゃぶしゃぶ鍋作り方3写真
  4. 4

    生ワカメだけ、食べる時にお鍋でしゃぶしゃぶしながら、好きな付けダレで食べるだけ。

コツ・ポイント

火が通るとサッと色が鮮やかな緑色になって綺麗です。
余り加熱し過ぎない方が、食感もあって美味しいです。

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♡ちょっぱる♡
♡ちょっぱる♡ @cook_40048774
2014/03/13 06:00に公開
食に関する全てが大好きアラフォ~主婦です。独学で『食生活アドバイザー』と『フードコーディネーター』の資格も取得しました♡主人と共通の趣味は食べ歩き。外食が多いので、お家では健康バランスを考えたお料理を心がけてます。(2016年5月10日より訳有りまして(´;ω;`)ニックネーム変更しました。)
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