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みんな大好き♪ヘルシー春色ﾁｬｰﾊﾝ
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みんな大好き♪ヘルシー春色ﾁｬｰﾊﾝ-レシピのメイン写真

みんな大好き♪ヘルシー春色ﾁｬｰﾊﾝ

mirimushi
mirimushi @cook_40060152

みんな大好き炒飯を春野菜たっぷりで作りました｡
このレシピの生い立ち
みんな大好きな炒飯ですが、外食するとカロリーが高く、特に子供には、あまり食べてほしくないんです。
だから、家では、油控えめ野菜たっぷりで食べさせたい！と思っていつも作っています。

みんな大好き炒飯を春野菜たっぷりで作りました｡
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みんな大好きな炒飯ですが、外食するとカロリーが高く、特に子供には、あまり食べてほしくないんです。
だから、家では、油控えめ野菜たっぷりで食べさせたい！と思っていつも作っています。

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mirimushi
mirimushi @cook_40060152

みんな大好き炒飯を春野菜たっぷりで作りました｡
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みんな大好きな炒飯ですが、外食するとカロリーが高く、特に子供には、あまり食べてほしくないんです。
だから、家では、油控えめ野菜たっぷりで食べさせたい！と思っていつも作っています。

みんな大好き炒飯を春野菜たっぷりで作りました｡
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みんな大好きな炒飯ですが、外食するとカロリーが高く、特に子供には、あまり食べてほしくないんです。
だから、家では、油控えめ野菜たっぷりで食べさせたい！と思っていつも作っています。

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材料

2人分
  1. ウインナー 2～3本
  2. にんじん 3分の1
  3. アスパラ 2本
  4. えのき 1袋
  5. 卵 2個
  6. ドレッシング 大さじ2
  7. 塩コショウ 少々
  8. 和風だし(顆粒) 少々
  9. ごはん 2人分（少な目）
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作り方

  1. 1

    フライパンに油を入れ、卵を炒めて、お皿に取っておく。

  2. 2

    ＣＯ・ＯＰ野菜たっぷりドレッシングをフライパンに入れ、にんじん、ウインナー、アスパラを炒める。

  3. 3

    時間差でえのきを炒め、そこに温かいご飯を入れる。

  4. 4

    塩コショウ、和風だしを入れ、味をととのえ、最後にドレッシングをひとかけ！

コツ・ポイント

具が多いので、普通に2人分のお米でたっぷりできます。
野菜は、お好みで。（やっぱり旬野菜は美味しくて、栄養もあり、安く買えるのでお勧めです。）

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mirimushi
mirimushi @cook_40060152
2014/03/17 21:45に公開
小学1年生の女の子の母です。
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