簡単激ウマ砂肝のアヒージョ(画像付)

Name: 簡単 激ウマ 砂肝のアヒージョ(画像付)
Cuisine: 日本語
Ingredients: 砂肝(ありたどり) 450～500g; 粗びきの塩コショウ(クレイジーソルト等) ５g位; オリーブオイル ２００cc; にんにく 4～5かけ; 白ワイン 大さじ1; ジェノベーゼソース 大さじ1

うさたろう。 @cook_40051106

簡単激ウマアヒージョワインのおともに…
軽く焼いたフランスパンにソースをつけて食べると本当に美味しいよ～
このレシピの生い立ち
お友だちのメンズが持ちよりパーティに持ってきた一品を自分の舌をたよりに再現！

簡単激ウマ砂肝のアヒージョ(画像付)

うさたろう。 @cook_40051106

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材料

砂肝(ありたどり) 450～500g
粗びきの塩コショウ(クレイジーソルト等) ５g位
オリーブオイル２００cc
にんにく 4～5かけ
白ワイン大さじ1
ジェノベーゼソース大さじ1

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作り方

1
砂肝はひとつを４つ切り塩コショウと白ワインをふり軽く混ぜ 5分位おく
2
にんにくジェノベーゼソースオリーブオイルを入れ弱火にかける。
3
時々混ぜながら中火で色が変わってから
5分位煮ると出来上がり～(*´∀`)♪
4

軽くトーストしたフランスパンにソースわつけて召し上がれ～(*´∀`)♪

コツ・ポイント

あまり強火にしない事かなぁ～？

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うさたろう。 @cook_40051106

2014/03/17 00:07に公開

デコずし（デコレーションしたケーキ寿司）講師をしています。得意料理はお手抜き料理ビニール袋クッキングや　なんちゃってクッキング　野菜やフルーツを使ったドレッシングも考案ちう～https://www.facebook.com/decosusikyousitu　Facebookページもありますよ～http://decozusi.sagafan.jp/　デコ寿司ブログも公開中～

このレシピのキーワード

アヒージョにんにく砂肝ジェノベーゼ

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