圧力鍋で☆鶏手羽元の梅煮

圧力鍋で☆鶏手羽元の梅煮-レシピのメイン写真

圧力鍋で☆鶏手羽元の梅煮

みーこ227 @cook_40070985

圧力鍋で中までしっかり柔らか！たれがご飯との相性抜群です。
梅干し大嫌いの夫もおかわりしちゃうミラクルレシピ☆
このレシピの生い立ち
梅料理も手羽料理も大好きなので、両方合わせてみたら大ヒット。

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圧力鍋で☆鶏手羽元の梅煮

みーこ227 @cook_40070985

圧力鍋で中までしっかり柔らか！たれがご飯との相性抜群です。
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材料

鶏手羽元約700g（12-13本）
☆水 100㏄
☆料理酒 50cc
☆しょうゆ 50㏄
☆はちみつ大さじ３
梅干し 2粒

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作り方

1

圧力鍋を熱し、鶏手羽元を皮目を下にして入れる。皮目に焼き色が付いたら手羽を回して全体に焼き色を付ける
2

1の鍋に、☆の調味料すべてと、梅干しを手でちぎりながら入れる。種もすべて入れる。
3

蓋をしたら5分加圧し、ピンが下がるまで自然放置。
ピンが下がったら汁を煮詰めて出来上がり
4

★★
圧力鍋で☆鶏手羽元の梅煮が「梅煮」の人気検索でトップ10入りしました。
うれし～＾＾
★★

コツ・ポイント

皮から出る脂分で焼き目を付けますが、焦げ付きが気になる方は少量油をしいてください。

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みーこ227

みーこ227 @cook_40070985

2014/03/17 13:43に公開

毎日のお夕飯で作っているレシピをメインに、載せていきたいと思います。手早くできる圧力鍋料理が大好き。スイーツも作るのでいいレシピを開発できた時にはアップします☆

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