味付簡単★ふき入りたこ飯(炊き込みご飯)
まなげ★ @manage0_0
ふきはホクホク、タコも柔らかく、お焦げも出来て相性も良く美味しいんです(^^)
釜飯風な仕上がりです。
このレシピの生い立ち
毎年春になると、ふきを取りに行ったり頂いたり、灰汁抜き湯通ししたものを、1年分冷凍保存します。春と思い立った時に作ります。
今回は、新しい物に入れ換えるので、冷凍保存していたものを使いきりです☆
味付簡単★ふき入りたこ飯(炊き込みご飯)
ふきはホクホク、タコも柔らかく、お焦げも出来て相性も良く美味しいんです(^^)
釜飯風な仕上がりです。
このレシピの生い立ち
毎年春になると、ふきを取りに行ったり頂いたり、灰汁抜き湯通ししたものを、1年分冷凍保存します。春と思い立った時に作ります。
今回は、新しい物に入れ換えるので、冷凍保存していたものを使いきりです☆
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つくれぽ
子供2人のシングルマザー。毎日、仕事(看護師)に家事に忙しいけど、料理だけは沢山愛情を、栄養バランスを考えて作っています。簡単、美味しいも追及していますが、新メニューも開発しています★鹿児島出身、鹿児島在住。食品衛生責任者所持 お料理開始は小学4年生から😊もうすぐで料理歴40年😅趣味でパン教室を稀に開催しています☆2014, 2, 11 キッチン開設☆レシピは、娘に残す為に書いてます😊娘は社会人になりました🎵すべての作業をスマホで致しております。誤字脱字結構あるかと思います😅レシピの見直し＆修正少しずつしています。9年程持病やら多忙で活動休止していたので、仕様変更に戸惑い＆今一分かってません🤣（2026/4/23復帰？）余談 : 料理画像に登場しているお花等は、自宅の花だったり野に咲いているお花達（野草）🌸生花です☺️
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