まずは、オランデーズソースを作ります。
レシピID：19489712

鯛の鱗をとり、クレイジーソルトと胡椒で下味をつけます。

フライパンにオリーブオイルを入れ、鯛を皮目の方から焼きます。

ひっくり返して、反対面も焼いたら完成！オランデーズソースの上に魚をのせ、お好みでパセリを散らしてお召し上がりください。