ささみとおからのヘルシーチキンナゲット
あすみん♥✨ @cook_40237916
こちらの分量で作るとファーストフード店のチキンナゲットのような味の濃さになります♪パーティーやお弁当にオススメです！
このレシピの生い立ち
ささみが安かったので♪ 本当は豆腐で作ろうと思ったのですが、冷蔵庫の中におからがあったのでそちらにしました！
ささみとおからのヘルシーチキンナゲット
こちらの分量で作るとファーストフード店のチキンナゲットのような味の濃さになります♪パーティーやお弁当にオススメです！
このレシピの生い立ち
ささみが安かったので♪ 本当は豆腐で作ろうと思ったのですが、冷蔵庫の中におからがあったのでそちらにしました！
アプリでひらく作り方
- 1
ささみは白い筋を取り除き、細かく叩きます。
- 2
ボウルに1とおからと☆の調味料を入れて色が均一になるまで混ぜ合わせます。
- 3
2をスプーンですくう等して、食べやすい大きさに成形します。
- 4
170度の油に入れます。ふっくらとし、こんがりと色がついて泡が細かくなってきたら取り出します。
- 5
そのままでも食べられますが、お好みでケチャップ等をつけて召し上がって下さい。
コツ・ポイント
ささみに対して、おからの量が1/3以上になるとパサパサになってしまう恐れがあるので気を付けて下さい。油で揚げる際にナゲット同士がくっ付いてしまったら、ある程度こんがりと色がついてから離してあげると形が崩れません。
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