野菜たっぷり温かいつけ麺汁！

野菜たっぷり温かいつけ麺汁！-レシピのメイン写真

野菜たっぷり温かいつけ麺汁！

ミニモンJr @cook_40150870

つけ麺が食べたくなり☆
このレシピの生い立ち
つけ麺が無償に食べたくなって作ってみました！
野菜もたくさんで季節関係なく食べれる物を(* >ω<)
ぜひ、お試し下さい！
味の濃さは調節して頂けると……

つけ麺が食べたくなり☆
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つけ麺が無償に食べたくなって作ってみました！
野菜もたくさんで季節関係なく食べれる物を(* >ω<)
ぜひ、お試し下さい！
味の濃さは調節して頂けると……

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ミニモンJr @cook_40150870

つけ麺が食べたくなり☆
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つけ麺が無償に食べたくなって作ってみました！
野菜もたくさんで季節関係なく食べれる物を(* >ω<)
ぜひ、お試し下さい！
味の濃さは調節して頂けると……

つけ麺が食べたくなり☆
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つけ麺が無償に食べたくなって作ってみました！
野菜もたくさんで季節関係なく食べれる物を(* >ω<)
ぜひ、お試し下さい！
味の濃さは調節して頂けると……

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材料

しめじお好みの量
白菜お好みの量
キャベツお好みの量
ゴボウ冷凍一掴み
生姜１欠片
ごま油鍋に一周分(お好み)
水 900cc
醤油 50cc
みりん 50cc
酒 50cc
めんつゆ3倍 100cc〜お好み
大根 1/4～

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作り方

1

野菜を好みの大きさに切ります！
2

鍋にごま油と生姜をすりおろして火にかけます
3

温まったら、野菜を投入！
4

少し火が通りましたら、調味料を全て入れます！
5

味の調節をし、弱火で10分～煮ます
6

召し上がる直前に温め、その際に大根を鍋に直接すりおろします！
7

出来上がりー！！(*´∀｀)ﾉ
冷たい麺と温かい汁で美味しく召し上がれ☆

コツ・ポイント

大根おろしを入れない時は、水溶き片栗粉をいれても☆
野菜はご家庭で余ってる物を！！
ゴボウはスーパーの冷凍コーナーに売ってる物を使いました。

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ミニモンJr

ミニモンJr @cook_40150870

2017/07/31 09:57に公開

このレシピのキーワード

汁大根白菜ごぼうシメジキャベツ酒しょうが

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