チョコブラウニー【バレンタインにも♪】
ビターな大人のブラウニー
このレシピの生い立ち
大量に友チョコを作りたい娘のためにアレンジ
作り方
- 1
マーガリンを耐熱容器に入れてレンジでチン♪
(500Wで30秒くらい)
クリーム状になるように混ぜる - 2
別容器でよく混ぜた卵を2、3回に分けて入れ、その都度よく混ぜる。
分離しないように気をつけて。 - 3
砂糖を入れてよく混ぜる
- 4
ココアと小麦粉を合わせて振い入れ、ゴムベラでさっくり混ぜる。
- 5
お好みでナッツ等を混ぜる
ナッツ類を細かく砕く時はビニール袋に入れてビンを押しつけるようにすると簡単です - 6
クッキングシートを敷いた型に入れ表面を平らにならす
使い捨ての紙型でもOK - 7
170℃のオーブンで約20分
串を刺して何もついてこなければ焼き上がり - 8
バレンタインバージョンは、チョコペンやドライフルーツでおめかし。
写真はセリアの木製コーヒーマドラーをさしたもの
コツ・ポイント
ココアとお砂糖を調整して甘めに仕上げても
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