豚ロース肉ブロックを調理する30分前くらいに冷蔵庫から出し室温に戻しておきます。

豚ロース肉全体に塩コショウ、ローズマリー、ナツメグ、おろしにんにくをまんべんなく刷り込みます。

強火のフライパンに豚肉の表面全体に焼き色を付けます。

３をお皿に移し電子レンジ500Ｗで2分調理します。（ラップはしない。）さらにひっくり返して2分電子レンジします。

サラダ用の野菜をあらかじめさっと水に通し、水切りをし盛り付け用の器半分に盛り付けます。

5で10分経てば豚肉をアルミホイルから出し、薄くスライスして6の器に盛り付け、5のグレイビーソースを肉にかけます。

最後にローストポークとサラダにオリジナル生ドレッシングを回しかけて出来上がりです。