キャベツは、一口大にカットします。
ニンジンは拍子切りにします。
★の調味料を混ぜ合わせておきます。

熱したフライパンにサラダ油を入れて、ホルモンを焼きます。
キャベツ→ニンジン→もやしの順に炒めていきます。

２のフライパンにうどん麺を加えて、水を入れて少し経ってから麺をほぐします。

フライパンに、★の調味料を加えて、全体に絡んだら出来上がりです。
小ねぎ、一味唐辛子をたっぷりかけてどうぞ！！