CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
大根の煮物~鶏そぼろあんかけ~
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
大根の煮物~鶏そぼろあんかけ~-レシピのメイン写真

大根の煮物~鶏そぼろあんかけ~

Rie_koru
Rie_koru @cook_40097294

大好きな大根と鶏で煮物を作ってみようと思い考えました。
茶色い煮物にならないよう白だし&白醤油で味付けしました♪
このレシピの生い立ち
大根・鶏肉・白だし・あんかけ…自分の好きな物を網羅した煮物をと思って作りました。
大根の甘みを感じるため、少し塩味は控えめにしたら家族にも彼にも大好評でした♪

大好きな大根と鶏で煮物を作ってみようと思い考えました。
茶色い煮物にならないよう白だし&白醤油で味付けしました♪
このレシピの生い立ち
大根・鶏肉・白だし・あんかけ…自分の好きな物を網羅した煮物をと思って作りました。
大根の甘みを感じるため、少し塩味は控えめにしたら家族にも彼にも大好評でした♪

もっと読む

大根の煮物~鶏そぼろあんかけ~

Rie_koru
Rie_koru @cook_40097294

大好きな大根と鶏で煮物を作ってみようと思い考えました。
茶色い煮物にならないよう白だし&白醤油で味付けしました♪
このレシピの生い立ち
大根・鶏肉・白だし・あんかけ…自分の好きな物を網羅した煮物をと思って作りました。
大根の甘みを感じるため、少し塩味は控えめにしたら家族にも彼にも大好評でした♪

大好きな大根と鶏で煮物を作ってみようと思い考えました。
茶色い煮物にならないよう白だし&白醤油で味付けしました♪
このレシピの生い立ち
大根・鶏肉・白だし・あんかけ…自分の好きな物を網羅した煮物をと思って作りました。
大根の甘みを感じるため、少し塩味は控えめにしたら家族にも彼にも大好評でした♪

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  1. 大根 1/3本
  2. 鶏挽肉 100g
  3. 水 4カップ(大根がかぶる位)
  4. ☆和風だしの素(顆粒) 小さじ1
  5. ☆白だし 大さじ2.5
  6. ☆白しょうゆ 大さじ2.5
  7. ☆みりん 大さじ2
  8. ☆梅酒 大さじ1
  9. 片栗粉+水 各小さじ2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    大根はいちょう切りにし、お鍋にいれる。

  2. 2

    大根がかぶる位の水をいれ、蓋なしで茹でる。

  3. 3

    沸騰から5分程経ったらアクをとり、鶏挽肉をほぐしながらいれる。

  4. 4

    ☆の材料も続けていれ、アクをとりつつ10~15分煮込む。

  5. 5

    火を止め、水溶き片栗粉を加えてとろみをつけたら完成!

コツ・ポイント

鍋の大きさで水・☆の調味料の分量を調整してください。
味付けの途中で味見しつつ、少し塩味が足りないかな?位が個人的には丁度良い加減でした。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

Rie_koru
Rie_koru @cook_40097294
2014/03/17 11:58に公開
料理上手の母に甘えてなかなか料理しなかったけど、結婚してなんとか頑張ってます!まだまだ未熟な下手の横好きのすぼらレシピを時々ご紹介☆簡単で美味しいをテーマに、ちょこちょこUPしてます。
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. レンジでなすの煮浸し
  2. なすとピーマンのコク旨ごまみそ丼
  3. 白菜とキノコのおひたし
  4. ウィンストン・ノット 成形
  5. 麹納豆
  1. 葉がおいしい!セロリのサラダ
  2. 塩レモン☆レモンの塩漬け☆レモンソルト
  3. 鮪のプロ直伝♪マグロ漬け丼に!漬けタレ♪
  4. 旦那息子喜ぶ♥鶏もも肉の照り焼きチキン♪
  5. カントリーマアム風ソフトクッキー♡
  6. Broccoli & Cheese Rice Cups
  7. Olive Gardens Chicken & Gnocci Soup
  8. low calorie baked parmasean tomatoes
  9. The Best Chocolate Mousse
  10. Homeade Cracker Jacks
  1. パリパリ☆鶏皮のモヤシポン酢
  2. マテ茶鶏でワサビぴりり大人パスタ。
  3. 鶏ムネ肉で作る!しっとり超旨 ♪ 鶏ハム
  4. 梅ケーキ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19634024
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close