食パンの端で＊目玉焼き入りトースト
やすみぬむ @cook_40055037
とろとろの黄身とろーりチーズをサクサクの耳にからめて幸せな朝ごはん。フライパンいらずで片付けも簡単です。
このレシピの生い立ち
目玉焼きトーストを追究してン十年です！
シチューやカレーをいれたりグラタンにしたり食パンの耳ケースはいろいろ使えますが朝食には簡単な目玉焼きで。
食パンの端で＊目玉焼き入りトースト
とろとろの黄身とろーりチーズをサクサクの耳にからめて幸せな朝ごはん。フライパンいらずで片付けも簡単です。
このレシピの生い立ち
目玉焼きトーストを追究してン十年です！
シチューやカレーをいれたりグラタンにしたり食パンの耳ケースはいろいろ使えますが朝食には簡単な目玉焼きで。
作り方
- 1
食パンの両端を3㎝の厚さに切る。
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- 2
耳に沿ってナイフで表面に切り込みを入れる。
厚みの半分くらいのところに切り込みを入れる。 -
- 3
白い部分を取り外す。
ここでは外側だけ使用する。白い身は冷凍してサンドイッチなどに使う。 -
- 4
卵を割り入れる。
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- 5
黄身が真ん中にくるようにシュレッドチーズで囲む。
塩こしょうをする。 -
- 6
フライ返しを使ってトースターに入れる。
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- 7
チーズがこんがりするまで焼く。
白身が軟らかすぎる場合は皿に乗せて、レンジで10秒加熱する。
コツ・ポイント
おいしい食パンは耳もおいしいです。おいしい食パン出会ったときは1本丸ごと買っていろいろな厚さに切り分けています。
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usakusa -
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