具だくさんビーフン

具だくさんビーフン-レシピのメイン写真

具だくさんビーフン

reozizi @cook_40054675

冷蔵庫や冷凍庫の中で眠ってるものいれましょー(笑)
このレシピの生い立ち
ビーフン作るのは決まってたけど、
ほかにおかず作るのめんどくさーい。って思い
お味噌汁とコレで済むように
+
冷凍庫、冷蔵庫の邪魔者の消費のため
野菜やお肉など放り込んでみました(笑)

冷蔵庫や冷凍庫の中で眠ってるものいれましょー(笑)
このレシピの生い立ち
ビーフン作るのは決まってたけど、
ほかにおかず作るのめんどくさーい。って思い
お味噌汁とコレで済むように
+
冷凍庫、冷蔵庫の邪魔者の消費のため
野菜やお肉など放り込んでみました(笑)

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reozizi @cook_40054675

冷蔵庫や冷凍庫の中で眠ってるものいれましょー(笑)
このレシピの生い立ち
ビーフン作るのは決まってたけど、
ほかにおかず作るのめんどくさーい。って思い
お味噌汁とコレで済むように
+
冷凍庫、冷蔵庫の邪魔者の消費のため
野菜やお肉など放り込んでみました(笑)

冷蔵庫や冷凍庫の中で眠ってるものいれましょー(笑)
このレシピの生い立ち
ビーフン作るのは決まってたけど、
ほかにおかず作るのめんどくさーい。って思い
お味噌汁とコレで済むように
+
冷凍庫、冷蔵庫の邪魔者の消費のため
野菜やお肉など放り込んでみました(笑)

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材料

2人分

豚肉(好きな部位) 好きなだけ
ビーフン 100㌘ほど
ごま油適量
ｷｬﾍﾞﾂ(春ｷｬﾍﾞﾂでも) 2枚
玉ねぎ 1/2玉
人参 1/4本
ﾋﾟｰﾏﾝ 1個
ｼｰﾌｰﾄﾞﾐｯｸｽ(海老・いか) 好きなだけ
*味つけ*
・醤油大さじ2
・酒大さじ2
・ウェイパー小さじ2
・水 50~100

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作り方

1

ビーフンは説明文に従いもどす。
ｼｰﾌｰﾄﾞﾐｯｸｽは解凍。
野菜、豚肉は食べやすく切る。
2

ﾌﾗｲﾊﾟﾝに油をひき、豚肉から炒めて
他の材料も火が通りにくいものから
いれていく。
3
こんな感じになりました♪
(具だくさんww)
4

ある程度火が通ったらビーフン投入！
味つけの所の調味料などをいれて
炒めるだけで完成♪

コツ・ポイント

ありません！
・今回、豚肉は豚バラを使用
春ｷｬﾍﾞﾂと新玉ねぎをいれてます。
・卵やキノコを入れても美味しいですよ♪

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reozizi @cook_40054675

2014/03/17 15:22に公開

3児の母してます。基本的に盛り付けなどこだわってません。そしていつも目分量で作るので『適量』連発するかもしれません（笑）育てたりしてるので季節の野菜を基本使います。こんな私が作ってますがよかったら見ていってください♪

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このレシピのキーワード

イカエビ豚肉にんじんキャベツピーマンシーフード酒玉ねぎ

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